7 февраля в 1895 году была открыта бисквитная фабрика Товарищества Эйнем

В 1895 году в Москве на Берсеневской набережной была освящена и открыта вновь выстроенная бисквитная фабрика Товарищества Эйнем. В 1922 году фабрику национализировали и дали ей звучное название "Красный Октябрь". 

«Я
ем 
печенье 
фабрики "Красный Октябрь, 
бывшей Эйнем.
Не покупаю нигде, кроме 
как в Моссельпроме!»

- признавался Владимир Маяковский. 

Кстати, конфеты этой фабрики "Пьяная вишня" ещё в 1900 году получили Гран-при в Париже. В 1995 году "Красный Октябрь" акционировался. Потомку основателя фабрики - Карлу Рудольфу фон Эйнему - во время его визита в Россию торжественно вручили 5 акций предприятия.